Holzofenbäckerei Weller & Munz

 

 

 Holzofenbrot 

Ihr Geschmacks-und Genusserlebnis  

  • Wir backen alle Backwaren ausschliesslich im Holzbackofen.
  • Unser Mehl beziehen wir aus Mühlen der Region. Die Dinkelbackwaren sind ausschließlich aus reinem Dinkelmehl der biologischen Erzeugergemeinschaft Hohenlohe.
  • Natürlicher, kerniger Brotgeschmack durch die besondere Backatmosphäre in unseren mit Schamottsteinen ausgelegten Holzbacköfen.
  • Sehr gute Frischhaltung, auch nach mehreren Tagen können Sie unser Brot noch geniessen.
  • Beste Tiefkühleigenschaften, Einkauf auf Vorrat oder als Sammelbestellung für Freunde, Nachbarn oder Bekannte, spart Geld und unnötige Wege.

 

Unser Beitrag für eine gesunde Ernährung:

  • Keine Zusatzstoffe
  • keine Geschmacksverstärker
  • keine Fertigmischungen 
  • Wir verwenden nur wertvolles Getreide aus der Region, reine Ölsaaten, eigenen Sauerteig und sehr wenig Hefe

 

 
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